17 Temmuz 2009 Cuma

BULGUR PİLAVI


BULGUR PİLAVI
MALZEMELER:
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı su
1 adet sivribiber
2 adet domates
1 veya 2 yemek kaşık salça
tuz
zeytinyağı
YAPILIŞI:Çok minik olmamak kaydıyla doğradığımız sivribiberimizi zeytinyağında soteliyoruz.Daha sonra küp küp doğradımız domateslerimizide ekleyip bir müddet pişirdikten sonra salça,su,tuzu da ekliyoruz.Pilavımızın suyu kaynayınca yıkadığımız bulgurumuzu da ekleyip kısık ateşete pişirip demlendiriyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder