KABAK SALATASI
1 ya da 2 kabak
yoğurt
sarımsak
salça
zeytinyağı
karabiber ve pulbiber
YAPILIŞI:Kabakların kabuklarını soyalım.Rendenin büyük yeriyle rendeleyip biraz zeytinyağı ile kabakları kendi suyunda soteleyelim.Ve kabaklar pişince servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.Bi yandan da tavada 1 kaşık salçaya biraz yağ ve biraz su ekleyelim.Ve salçayı kızdırıp üzerine gezdirelim .Karabiber ve pulbiberle süsleyelim.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder